チキュウノショクタク　セカイ24カコクのカゾクノゴハン

地球の食卓―世界24か国の家族のごはん

地球家族シリーズ、第3弾。
原題はHUNGRY PLANET。

海外青年協力隊で、ウガンダに行く友人と話してて、何食べるんだろう、という会話もあったのですが、帰宅してから思わず本棚から取り出した本。

随分前に衝動買いをして、分厚く、内容が濃い分、なかなか読み進められなかったのですが、こういうときに非常に良い。

文化が違えど、、、穀物、野菜、肉。基本的な「食料」は同じなんですね。

若干、気になるのは、イギリス・アメリカは、、、派手な色のパッケージの食品が多い。
最近旅行した、ドイツ、エジプトを読んでみると、懐かしさとその国の食べ物の違いがまた面白い。

この本の面白いところは、データとして、各国の特徴的な情報が掲載されていること。
・クウェート：選挙権を持つ人口は10％
・インド：栄養不良人口：21％
・チャド：マクドナルド、バーガーキング、KFC、ピザハットの店舗数は「0」
・グリーンランド：週4回アザラシを食べる人口20％
・アメリカ：遺伝子組み換え成分を含む加工食品の割合：75％

基準としてフォーカスしている項目がまた面白い。
・マクドナルドの店舗数
・ビックマップの価格
・一人当たりの年間たばこ消費量

最近、本屋で売られてる1,000円前後の本の内容を考えれば、この本が2,800円なんて、、、
すごい財産を持っている気分です。

http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/...