おおももどうふ

大桃豆腐（池袋）

池袋の住宅街にある豆腐屋さん。
ここの豆腐が味が濃くて、甘くて、うまい。

東京メトロの小冊子
「TOKYO METRO NEWS」で
紹介されているのを見て、初めて知りました。

たまたま、8月末の「豆腐祭」の日が
近かったので狙って行ってみた。
絹ごしや木綿の定番ものの他に、その日だけの
青大豆や黒大豆やらの寄せ豆腐を味見させてもらったりして
それぞれの豆で風味が違うことにびっくり。

買って帰った絹はずしりと重く、
豆乳の固まりのような味の濃さ。
甘いです。おいしいです。シアワセです。

がんも。
小松菜と一緒にうす味で煮てみました。
ごろっとしたにんじんや蓮根が入ってて
さくさくとしたはごたえが気持ちいい。

・

場所は駅から少し歩きます。
副都心線の池袋駅（丸井のあたり）から10分弱くらい。
ホテルなどがある雑多な通りを抜けて、
静かな住宅街に入るところにお店があります。
歓楽街はちょっとドキドキしますが、
明るいうちなので大丈夫（笑）

• 大桃豆腐