京都六角蕪村庵 青磯のかほり
青磯のかほり、というからには海苔の存在が大きい塩味を想像していた。
しかしみればせんべいに細かい青海苔が入っていて、お醤油色でした。
味は薄味の甘辛、高知四万十川ののり(20%入り)の香りがかすかに漂ってきます。
パリッではなくサクッとした上品な食感です。
お茶請けなのでしょうが、私はおつまみとして。
やはりおせんべいはとまらない・・・美味しかったです。
きちんとした時には個包装されたものがいいのでしょうが、
わたしは普段に割れせんというのでしょうか、形等不揃いの袋入りをもらいました。
関係ないですが、かほりというとシクラメンをすぐ連想・・・
ネーミングも好きです。
- 2008/09/07登録
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