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真好味 (シンホウミ)

いつもラーメン行列ができている茅場町のラーメン屋さんです。メニューはラーメン(600円)、四川みそラーメン(700円)、貝柱かゆ(500円)の3種類。ラーメンとかゆのセットにすると、それぞれプラス200円です。店内はカウンターのみ。客層もサラリーマン、OLいろいろです。並んでいる時にオーダーを聞かれるので、席につくと、比較的早くラーメンが出てきます。

お薦めは四川みそラーメンです。これはうまい! 初めて行った時は普通のラーメンを食べて、麺が美味しい、おかゆが美味しいといった程度の印象だったんですが、2回目に四川みそラーメンを食べてとりこになりました。決してでしゃばらない味で、何度でも食べたくなります。四川風ということで辛いこと辛いんですが、甘みもあります。そして、とろける程のチャーシューもほのかに甘く美味しいです。

具は、大きめのチャーシュー2枚、ネギ、メンマ、絹さや。

投稿者:
コグレ
詳細情報
  • 住所: 東京都中央区日本橋茅場町
  • 2002/08/16登録
  • 1821クリック

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コメント (2)

2003/03/09

伊藤 賢 茅場町のどこにあるんですか?Yahooのグルメで調べても見つかりませんでした。

伊藤 賢 あ、Googleだとすぐ出てきますね。ありがとうございます。

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