このところ駅で見かけるらしい、いろいろなコピーのついたポスター。 （社）中央酪農会議のサイトがまたスバラシイのです。 　http://www1.gyunyu.com...

函館郊外、大沼のほとりで飲んだ、おいしいビン牛乳。蓋をぱかっとあけると、上にクリームが浮いている。取り寄せも、出来ます。

ひとつの牧場から搾乳された牛乳のみを同じ敷地内で加工・パッキングして販売している牧場・牛乳屋さん。 アメリカではなかなか「コクのある牛乳」に巡り会えません。深刻な肥満人...

・登りたかった山（大千軒・函館山ロープウェイ使わず・横津岳・駒ケ岳・恵山・雄鉾岳・写万山） ・廃線巡り（戸井線・瀬棚線・函館本線旧線・松前線・大沼電鉄・函館市電） ・入り...

日本一かもしれない、東毛酪農のノンホモ・パス牛乳。 この牛乳のコピーはこのふたつ。 ・ノンホモジナイズド＝脂肪球を壊していない ・パスチャライズド＝低温殺菌（63℃30...

北海道江別市町村農場産の牛乳。甘味があって美味しいです。「普通の牛乳よりちょっとお高め」ぐらいなお値段でコストパフォーマンス（？）が良いので、札幌に住んでいた頃はちょこちょこ買っていました。...

ある日の昼下がり、めったに自宅にいるはずのない私はウチにいた。宅配便のおぢさんがピンポン！もしくはてっきり青汁の集金かとおもった（キューサイ青汁は買ったことがある）。意外...

ブルジョア牛乳が気になっている今日この頃。そんな僕チンにストライクな情報が。「おこっぺ牛乳がおいしい」らしい。applemintさん、タレコミありがとうございます。 早...

ノンホモ=　ノン・ホモジナイズド　のこと。 生乳の表面には脂肪分の塊(クリーム分)が浮いてくるのだけど、普通はその脂肪を砕いて均質化(ホモジナイズ)させてしまう。 ホモジナイズ処理をせず...

日本人に不足しがちなカルシウムの貴重な補給源の一つが「牛乳」。一日280グラムが摂取のめやすです。 毎日のことなので、手に入りやすい、値段が手ごろというのは必須。個人的...

しかし東京の牛乳ってのは水っぽくて飲めたもんじゃない。雪印騒動以前から雪印の牛乳は飲んでなかったのは北海道居住時代にこの牛乳で育ってきたからだ。赤いパッケージは北海道では...

こないだ牛乳を買いに、コンビニでなく敢えてスーパーに行ったのに、牛乳コーナーがガラーンと売り切れていて大ショック...。1つだけ残っていたのがこの"さわやか牛乳"でした。...

函館の温泉街湯の川にある、公共の宿。天然の温泉だったので、なんだか体に良さそうな感じがしました。 公共の宿と聞いて、しみったれた汚いところを想像したけど、改修したらしく...

函館の老舗コンビニエンスストアのハセガワストアでその場で作ってくれるお弁当です。焼鳥に、はこだてわいんをダシにしたタレをかけて食べるお弁当なんですが、これはもう絶品です。...

地元函館の七夕って変なんです。7/7の夕方になると、浴衣を着て図工の授業なんかで自分で作った提灯を持った子供達が ♪竹～に短冊　七夕祭り　おおいに祝おう　ろうそく　一本ちょうだいな♪ っ...

函館のラーメン屋さんです。 塩ラーメンが最高です。 地元に帰ると、決まって食べる塩ラーメン。透き通ったスープにからみ合う麺。スープは豚と鳥と昆布ダシだそうですが、これが...