お豆のほんのりした甘さと、雑穀のもちもち感。現代人に不足しがちな食物繊維やカルシウム、ミネラルを、手軽に美味しく健康的に摂取したい時に。 私が今使っているのは、（株）は...

昔小学校の給食で出てたよね～。 栄養音痴（？）なので、 体のために食べているわけではないのです。 単に食感が好きなのです。ぷりぷりな。 あと、白米の味を壊さない無味無臭...

新宿ルミネ１・Ｂ２Ｆの自然食品店ボンラスパイユで、しばしば見受けられる光景― モデルの如く麗しいお姉サマ方が、棚から商品が無くなるくらい、ビスケットをガバリとおまとめ買い...

病気になった時に健康の大切さを実感。 体を造っているのは食物だ、ということで食べるものに気をつかうようになりました。 １日30品目ってよく言うけど、意識して食べないとそ...

精製された炭水化物は、それを摂取し消化するだけで「ビタミンB1」を消費します。・・ということは、摂れば摂るほど、ビタミンB1が減っていく。 「胚芽米」は、米の胚芽部分を...

S&Bが出しているパックの麦飯。20%の大麦を含んでいます。表には「麦にはお米の10倍の食物せんい」。 帰ってきてへろへろ、というときにはパックのごはんが役に立ったりす...

貧乏なので麦ごはんを食べてます。 食感が軽く胃にもたれないのが良いです。 納豆や山芋と合わせてどうぞ。

何だと言われても困るんだけど、我が家では（って一人暮らしだけど）自分でご飯炊くときは専らこれにしてます。 一人暮らししてると、何かと栄養不足が気になるので、周りのものを全部取った白米よりは胚...

kirieさんのキーワード「養素穀源」http://www.kanshin.com/index.php3?...をご近所で探してたんですが見当たらなかったので、手始めにこ...