コラーゲンダマ

コラーゲン玉

ハレノヒとかのコラーゲン鍋をお家で手軽に・・・というそのものズバリな製品。
エバラもコラーゲン鍋の素をだしているし、今年の鍋商戦はコラーゲンが引っ張るのかな。

これまでも手羽先とかを炊き込んだりしてコラーゲン鍋はやっていたけれど、お店でのぷるぷるゼリー状になったコラーゲンをどぼどぼいれてじゅわーっと溶けていくビジュアルにはかなわない。そんなぷるぷる&じゅわーっとしたビジュアルを面倒な手間なしに再現できるのはいいなぁと思ったり。

• http://www.nipponham.co.jp/news/2008/...