たんたん亭
井の頭線・浜田山の駅前にある、昭和52年開店の老舗有名店。
東京人のわたくしにとって、ラーメンといえば「しょうゆ」、典型的なしょうゆラーメン(支那そば)といえばここであります。
透明感のある醤油味のすっきりスープに極細ちぢれ麺という組み合わせで、これぞ「原点・オブ・マイ・ラーメン」!「パンチ」ばかりを重視した昨今のラーメンと違い、サッパリ系の王道を貫いていますが、味わいは深いので癖になります(チャーシューも「煮豚」ではなく、ちゃんと「焼き豚」だし!)。
その証拠に、「たんたん亭系」なる呼称まで存在し、ここはまさにその総本山。系列には「たんたん亭 阿佐ヶ谷店」、目黒の「かづ屋」、府中の「ふうや」、仙川の「めでた屋」、方南町の「りょうたん亭」、そして中目黒の「八雲」。
1000円越えになりますが、プリプリのワンタンを追加すると幸せになれます。カウンター席だけなので、お昼のド真中は避けた方がいいでしょう。永福町の大勝軒で並ぶなら、絶対にこっちですね。
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/...
- 井の頭線 浜田山駅
- ラーメン 支那そば エビワンタンメン
- 地域: 杉並 浜田山
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住所:
杉並区浜田山3-31-4
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- 電話番号: 03-3329-4061
- 営業時間: 11:00-20:30 火休
- 2008/10/16登録
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コメント (6)
最新コメント5件
2008/10/18
武井地男 おお!それはきっとベスト10入りは間違いないでしょうね。
メタボリカ 結果は6位!でした。ワンタンは、肉とエビがあるんですね。そのミックスが人気とか。
2008/10/19
五鉄 ワンタン麺、確かに大きくて美味いけど高いです(泣)
2008/10/20
ピラフ一味 やっぱりベスト10入りしてましたね!上が、「パークシティ浜田山」「柏の宮公園」「丸正」「光林&安藤」「神田川&善福寺川」なことを考えると、かなり納得です。ってか、上位2つは「浜田山は住みよくて、まだまだ変貌を遂げる街」イメージ植付けるための、スポンサー絡みなんでしょうかね?
ピラフ一味 ワンタン麺がせめて1000円切って900円とかだと二の足踏まずにすむんですよね>五鉄さん
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