タンタンテイ 浜田山の老舗ラーメン屋にして、たんたん亭系の総本山
たんたん亭
井の頭線・浜田山の駅前にある、昭和52年開店の老舗有名店。
東京人のわたくしにとって、ラーメンといえば「しょうゆ」、典型的なしょうゆラーメン(支那そば)といえばここであります。
透明感のある醤油味のすっきりスープに極細ちぢれ麺という組み合わせで、これぞ「原点・オブ・マイ・ラーメン」!「パンチ」ばかりを重視した昨今のラーメンと違い、サッパリ系の王道を貫いていますが、味わいは深いので癖になります(チャーシューも「煮豚」ではなく、ちゃんと「焼き豚」だし!)。
その証拠に、「たんたん亭系」なる呼称まで存在し、ここはまさにその総本山。系列には「たんたん亭 阿佐ヶ谷店」、目黒の「かづ屋」、府中の「ふうや」、仙川の「めでた屋」、方南町の「りょうたん亭」、そして中目黒の「八雲」。
1000円越えになりますが、プリプリのワンタンを追加すると幸せになれます。カウンター席だけなので、お昼のド真中は避けた方がいいでしょう。永福町の大勝軒で並ぶなら、絶対にこっちですね。
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/...
- 井の頭線 浜田山駅
- ラーメン 支那そば エビワンタンメン
- 地域: 杉並 浜田山
-
住所:
杉並区浜田山3-31-4
大きな地図+周辺の情報
楽天マップにブックマーク
- 電話番号: 03-3329-4061
- 営業時間: 11:00-20:30 火休
- 2008/10/16登録
- 2968クリック
このキーワードを共有する
-
つながり(8)
つながりキーワード (8)
支那そば いしはら
- (指の音)
荻窪にある小さなカウンターだけのお店です。浜田山で、うどんの原屋をやってらっしゃるころにシェフ(と言いたくなるくらいに繊細な味なので)の味に惚れこんで、噂を頼りにようやく...
支那そば 八雲
- (Refrecta a.k.a. OJ)
「かづ屋」へのコメントで紹介していただいた支那そば屋さん。中目黒にある。 中目黒の駅を降りて山手通りを右へ。UFJ銀行の手前を右に曲がった商店街を400mくらい行った左手...
八雲
- (matsu-yang)
ラーメン屋@中目黒。 「ラーメン屋」というより「ワンタン麺屋」と言いたくなる程ワンタン麺が人気であり、美味い。海老ワンタンの海老のプリプリっぷりは一口で食べてしまうのが惜...
かづ屋
- (らむはな)
大鳥神社の交差点の山手通りを南方向。 あっさりした支那そばで、目黒近辺のお店では一番好き。 な、なんとホームページがあるっ!!
pizza pizza
- (Jung)
浜田山駅南側の通りにあるトラットリア。ここはほんとおいしい!こじんまりとして、キャンドルの灯がともる店内。雰囲気もいいです。 オススメはピザ。イタリア風の薄い生地に主張しすぎない具をトッピ...
じゆう軒
- (Jung)
浜田山駅をでて左に曲がり、西友DAIKのあるメインどおりを直進。コロッケ西郷亭を右折し、養老の滝手前にあるのがこのお店。 野菜をふんだんにつかった創作料理と日本酒がおいしい飲み屋さん。アッ...
どんぶり鉢
- (Jung)
京王井の頭線浜田山駅をでて左手に20秒、コーヒー館正面あたりにある居酒屋さんです。居酒屋だからといって侮ってはいけません。ご主人はどこかで修行されたのか、かなりしっかりした料理がでてきます。...
華月
- (picnica)
井の頭線浜田山駅徒歩5分のラーメン屋さん。僕のNo.1です。 プチプチした触感の細麺と、コッテリだけど後味はさっぱりの豚骨系スープがクセになります。お値段も550円~と良心的。 おすすめはラ...









