タンタンテイ 浜田山の老舗ラーメン屋にして、たんたん亭系の総本山

たんたん亭

井の頭線・浜田山の駅前にある、昭和52年開店の老舗有名店。

東京人のわたくしにとって、ラーメンといえば「しょうゆ」、典型的なしょうゆラーメン（支那そば）といえばここであります。

透明感のある醤油味のすっきりスープに極細ちぢれ麺という組み合わせで、これぞ「原点・オブ・マイ・ラーメン」！「パンチ」ばかりを重視した昨今のラーメンと違い、サッパリ系の王道を貫いていますが、味わいは深いので癖になります（チャーシューも「煮豚」ではなく、ちゃんと「焼き豚」だし！）。

その証拠に、「たんたん亭系」なる呼称まで存在し、ここはまさにその総本山。系列には「たんたん亭 阿佐ヶ谷店」、目黒の「かづ屋」、府中の「ふうや」、仙川の「めでた屋」、方南町の「りょうたん亭」、そして中目黒の「八雲」。

1000円越えになりますが、プリプリのワンタンを追加すると幸せになれます。カウンター席だけなので、お昼のド真中は避けた方がいいでしょう。永福町の大勝軒で並ぶなら、絶対にこっちですね。

http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/...