ミソカツ

味噌かつ

名古屋名物シリーズ。味噌カツといえば「矢場とん」。
名古屋でもっとも有名なとんかつ屋かもしれない。

鹿児島産の黒豚を使ったジューシーなトンカツに、オリジナルの味噌ダレがからむ。
特大のわらじとんかつはボリューム満点。
右写真は味噌かつ丼。

矢場とんホームページ
今や東京の銀座店もある。