くじらようかん。 今すごく気になってます☆ 広島の尾道の銘菓。 鯨の表皮の黒い部分と、脂肪層の白い部分からなる 食べ物「おばいけ」に似せて作った和菓子。 黒皮は昆布と...

ゴールデンウィークのねらい目として、うちの地元タウン誌に紹介された、とってもユニークな食べ物やさん。 なんてったって、教室そのまんまのような店内で、給食をたべさせてくれち...

鯨の缶詰といっても、決して本物の鯨を缶に入れているのではありません（笑） 鯨肉の缶詰のことです。 「そんなこと言わんでも分かってる！」と突っ込みを入れる皆さんへ、最近で...

ＩＷＣっていう組織があります。国際捕鯨委員会です。 国際捕鯨取締条約の「鯨類資源の保存。持続利用と捕鯨産業の秩序ある発展」という目的達成のために作られている委員会です。 ...

鯨の（尾っぽの）皮の部分をスライスしたモノ、らしい。関西から九州にかけて、よく食べられており、スーパーでも手軽に入る。関西では「おばけ」と言うらしい。 成分はどうやら脂...

仕事で長崎県平戸の奥の生月町に行ったおり、町役場の人の紹介で『豊兆』で昼食を食べました。にぎりを注文しましたが、ネタも新鮮で値段も東京の半額ぐらいで大変美味しかった。店長のご好意でクジラのに...

福井県のとある中学校ではこの25日より「IT給食」なるものが試行されるんだそうだ。 「IT給食」とは生徒が自宅からの弁当か給食かを自由に選べる選択制で、パソコンからの注...

正式名称を忘れてしまったので、こんな名前になってしまいましたが、実在してたお店なのです。 約6年くらい前、群馬県太田市に住んでたんですけど、そこの小学校と児童館があるところの近くに、表から...