モンドセレクション最高金賞受賞！
特撰なめ茸うす塩味
ﾄｸｾﾝﾅﾒﾀｹｳｽｼｵｱｼﾞ
なめ茸でモンドセレクション最高金賞受賞？
なめ茸って世界的な食べ物だったの？
スーパーの店頭で僕は興味を引かれてこの小瓶を手に取ったみた。で、実際買うことにした理由は、うす塩味だということと、化学調味料無添加だと表記されていたから。
僕のお気に入りの食べ方は、この『特撰なめ茸うす塩味』に練りワサビをちょっと入れて、あつあつのご飯にかけるだけ。
普通のなめ茸だと僕には味が濃すぎたんだけれど、これはちょうど良い加減だったのだ。このうす塩味だったら家に常備しておきたくなる。
夏なら、麺つゆになめ茸と練りワサビを入れて食べる素麺やそばが最高だ。ただの麺つゆだけよりも味の飽きがこなくて、お腹いっぱいになるまで麺を美味しくいただけるようになるからだ。
ちなみになめ茸とは、このような加工食品のことを表すのではなく、単にエノキダケの別名らしい。
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