うどんブーム

最近気がかりなことが・・・。
さぬきうどんが人気で、東京をはじめ各地にフランチャイズ店などが続々と誕生しているようですが、さぬきうどんを食べたことがない人がこれを食べて「さぬきうどんてこんなものー？」と思われやしないかと。

地元香川県の人間としては、本当の味を知って欲しいな～。