ズッパイングレーゼ　イタリアンケーキ　カフェ　アントニオ

ズッパイングレーゼ（イタリアンケーキ）・カフェ　アントニオ

1944年創業のイタリアンレストラン「アントニオ」のドルチェ（甘味）専門店です。

青葉台東急にあるこのお店はちょこんとしたアットホームな雰囲気で
どんな人でも気軽に立ち寄れる感じのお店ですが、
出されているケーキやコーヒーはどれもおいしくて、ほっぺが落ちます。

特におすすめなのは、「ズッパイングレーゼ」という、
カスタードをたっぷり染み込ませたポロポロとした食感がおもしろいスポンジと、
チョコレートやナッツがザクザク入って、遊び心が満載のイタリアンデザートです。
イタリアでは郷土料理として、よく家庭でも作られているそうです。

ズッパイングレーゼ(Zuppainglese)の「ZUPPA」はスープの意味で、
スポンジやクッキー生地にリキュールやシロップをしみ込ませたケーキのことを言うんだそうです。
「INGLESE」はイギリスの意味で、当時カスタードクリームをつかったお菓子を
イタリアやフランスでは「イギリス風」と呼んでいたようです。

行ける時は夕方くらいにいつもなってしまうんですが、運悪く売り切れちゃってることもしばしば・・・。
やはり人気があるんだな～。

アントニオ丸の内店
http://r.gnavi.co.jp/g763374/...

カフェ・アントニオ（青葉台東急スクエア）

• http://www.aobadai-square.com/...