リエム

梨恵夢

ケーキ生地でほっくりとしたややドライな感じの白餡を包んだ焼き菓子。バター風味と炭焼きコーヒーの2種類があります。お饅頭よりはこくがあり、フィナンシェよりはあっさりしていて、緑茶にもコーヒーにもよく合います。自分で買って食べるよりは、手土産でいただくことが多いお菓子です。

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