ネギヤキヤマモト
ねぎ焼やまもと
大阪に行ったときに同行者に連れていってもらいました。十三（じゅうそう）とかいう駅で降りてちょこちょこ歩いていくと列をなす店がっ。そこが「ねぎ焼やまもと」でした。
西店に行きましたが１５人くらいしか入れないような狭いお店。店員さんは７人くらいいて、コストパフォーマンスを心配してしまいます。でもゆったり食べている時間はなくって、鉄板の上で作られたねぎ焼を、もうひたすらフハフハしながら食べるのです。
味はもちろん文句ないです。ソースじゃなくって和風の出汁醤油のような味がしました。あってます？
有名というおばちゃんには会えなかったけど、店員のお兄さんたちはとても優しかったです。
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- 価格: スジねぎ焼1,120円
- 地域: 大阪
-
住所:
大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4
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- 電話番号: 06-6308-4625
- 営業時間: 12：00～22：00（日曜・祝日休み）
- 2002/08/26登録
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コメント (7)
最新コメント5件
2002/08/27
acco おばちゃんたち、居ませんでしたか？！（笑）いい味出してるんだけどなあ。ホントにね、この店を超えるねぎ焼きには出会ったことがないですっ。
ソラニ おばちゃんでしたね。本店が改修中でその近くの支店で食べたんですけど、いい味だしてましたよ。あれだけ忙しくてテンぱらないのにも感心しました。
2004/07/21
ａｃｏｒｉｎ 十三といえば「やまもと」ですよね。やまもとのねぎ焼きは私の大阪の味と言っても過言ではありません。並んでいるお客の分まで数えながら作っている兄ちゃんやおばちゃんに職人技を感じます。
以前テレビ番組で「やまもと」を取材しているところをみましたが、店舗近くのビルには工場があり、ねぎを一心不乱で刻むおばちゃんたちがいましたよ。
2004/07/22
カナナ 最近梅田にもお店が出来てました。お味も同じなのかしらん？
2004/07/25
おやつ たしかに何度も食べにいってるし美味い。ただ、十三という街、すじねぎ焼きの原価を考えると、価格設定がちょっと高いかな。すじねぎ焼きで880円前後が妥当。
ここより美味しくて安いお店の情報を待ってます。
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