ネギヤキヤマモト

ねぎ焼やまもと

大阪に行ったときに同行者に連れていってもらいました。十三（じゅうそう）とかいう駅で降りてちょこちょこ歩いていくと列をなす店がっ。そこが「ねぎ焼やまもと」でした。
西店に行きましたが１５人くらいしか入れないような狭いお店。店員さんは７人くらいいて、コストパフォーマンスを心配してしまいます。でもゆったり食べている時間はなくって、鉄板の上で作られたねぎ焼を、もうひたすらフハフハしながら食べるのです。
味はもちろん文句ないです。ソースじゃなくって和風の出汁醤油のような味がしました。あってます？

有名というおばちゃんには会えなかったけど、店員のお兄さんたちはとても優しかったです。

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