バイオダイナミックダージリンティー

無性にダージリンが飲みたくなり、最寄りの紅茶専門店で購入しようと出かけたのだが・・・。

たまたま、行きがかりに以前から気になっていた自然食品のお店に入ったところ、有機栽培のダージリンが置いてあり、値段も手頃で、しかも、フェアトレード品ということもあり、試しに購入してみたのだが、これが正解だった。紅茶専門店で購入する予定だった茶葉よりも美味しい。ダージリン特有の渋みがそれほど強くなく、香りもいい。まだ飲みきっていないのだが、なくなったら、また同じものを購入しようと思う。

ちなみに、茶葉は、バイオダイナミック農法を実践しているマカイバリ農園のものだそうです。

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