名物かまど
不思議な甘さの黄身餡を、これまた不思議な食感の皮で包んだ和菓子。讃岐の和菓子と言えばこれ、かどうかは分かりませんが、子どものころからよく食べてました。大抵もらいものだけど。
地元のテレビCMで、このお菓子に目をくっつけたキャラが「かまーどーかまーどー・・・」って歌うのがあるんですけど、中西敬三が作曲したそうです。
- 2002/08/26登録
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