ゴルゴンゾーラマスカルポーネ

おいしかったのに、パッケージを捨ててしまい、先日レシートを発見してやっと名前が分かったので、忘れないうちに登録。

イータリー代官山で、1パック約500円で購入しました。
レシートには「モンテビアンコ」と記載されていたのですが、これはメーカー名？商品名かも？

イタリア産の、ゴルゴンゾーラとマスカルポーネを重ねたチーズ。
重ねたというより、マスカルポーネでゴルゴンゾーラをサンドイッチ（ゴルゴンゾーラのほうが少なめ）というかんじ。

青カビ系は味がしょっぱくて、あまり食べないのですが、これはまろやかでおいしい！
お客様にも好評でした♪

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