子供の頃はとにかくインパクトの強い洋菓子を好む傾向にあったが、中学生頃から和菓子が好きだ。 どれくらい好きかというと、和菓子目的に茶道部に入部したくらいだ。 家でも作ろうと思うのだが、あん...

※9月1日、小田原に行ってきました。残暑が厳しかったので、氷あずき。氷だけでも美味い。アイスコーヒーといただいた秋のお菓子、「月のうさぎ」は素朴な味。 ※夏のお菓子「あ...

暦のうえではもう秋。今年も栗きんとんの季節がやってきました。中津川の『すや』の栗きんとんはかなりうまいっす。ここ数年食べてないのですが、昨年お取り寄せができることしったので、今年は絶対に食べ...

しばらく食べてなくてウズウズしてきたので登録。護国寺は講談社の向かいあたりにある和菓子屋・群林堂の豆大福は、豆はゴロゴロとほどよくしょっぱく、もちとあんとのバランスも絶妙で、マジ美味っ！で、...

麻布十番のたい焼き店。都内では四谷のわかばと並んで人気です。この季節無性に食べたくなりますね。 皮は薄くてパリパリ。その中にホクホクのあんこが尻尾までギッシリ詰まってお...