まずはそのボトルデザインで話題になっているドリンク。 今までありそうでなかった電球型がかなり新鮮だが、安定性は微妙かもしれない(笑)。 ま、そのカタチはさておき、中身が...

ついに先日、ラーメン屋を出たら目の前の自販機の中で「おいでおいで」と輝いていたのをきっかけに飲んでみました。戦略的に、こんなお茶は絶対にラーメン屋の前を押さえるべきですね...

なんかお茶とか紅茶やコーヒー関連のキーワードを集めてみようかなぁと。 お茶。いいじゃないですか。 茶道楽なヒトって、案外たくさんいる気がするな。

先週、華泰名茶 HUA TAI TEA co.の渋谷店に連れて行ってもらい、今さらながら中国茶にハマってしまいました。 とりあえず、 ・プーアル茶 ・菊花茶 ・東方美人...

眼精疲労に効果的。疲労回復にもイイそうです。サッと水で洗って1日10粒くらい食べてます。

鳩麦のお茶です。韓国では、カップのコーヒー販売機にナチュラルに入っていて、選ぶと、紙コップに粉とお湯と棒がどしゃっと入って出てくる。それを自分でかき混ぜて溶かしながら頂きます。ちゃんとしたお...

韓国料理の中でも焼肉・キムチに次いで（？）有名な鶏料理。 王朝料理を他国の庶民が食べられる、いい時代です。 鶏の中には朝鮮人参を代表に、なつめなどの漢方薬の原料がこれでもか、と詰まっている...

ウー・ウェンさんの料理本。 中華粥といえば、もち米・鶏スープのこってり味と思っていたのですが、 この本では、米・玄米・押し麦・あわなど、いろいろな穀類が使われていました。 味つけは最後に塩を...

わたしの健康を管理してくれているところの一つ。 国立にある、漢方薬局です。 22・3歳くらいの時から、頭痛薬以外、めったなことでは西洋薬を飲まなくなり、風邪もひどいとき以外は食事療法と生活...

神泉にある中国茶専門店。銀座に同名の中国料理の店も出しています。多少高いが洗練された良い中国茶を販売してます。

写真の濃い茶緑が苦丁茶、隣の薄茶はそば茶を合わせてみました。 いわゆる「減肥茶」「美容茶」の類いに混ぜられている漢方茶。別にそんな効能は気にしなくても飲み慣れるとクセに...

最近すっかりブームなので、少し気が引けるけれど （べつに気にしなければいいんだけど）。 台湾茶が近所でも手に入るようになったので最近は もっぱらこれ。コーヒーより手軽で保存が効くのも 嬉しい...

寝る前に飲むものなのか分からないが、一日の疲れをとるためにお茶を飲みます。リフレッシュしたいので、香りの強い中国茶が多いです。 お薦めの中国茶があれば教えて下さい。

この箱に茶褐色の角砂糖みたいな塊が二個入ってます。バリで喉を痛めた時に教えてもらいましたが、羅漢果という中国でとれる果物を原料とした甘味料です。箱の横っ面に「功能：清熱・...