昔から好きだった「よなよなエール」はあの星野リゾートグループの会社が作ったビールだと知ってたのに、それが「株式会社ヤッホーブルーイング」というご機嫌な社名だとはつい昨日ま...

こちらは松徳硝子 のうすはり。 私も持っているのですが、りっぱな桐箱にどーんと 酒道具の3文字。 女子が堂々と購入するには、若干勇気がいりますが（笑 オンラインで買えば心...

東京のJR両国駅にくっついている地ビールレストラン。両国駅舎内にあるビール工場でできた3種の地ビールが飲めるんですって！3つのうち2つはチェコ産ホップによる下面発酵ビール...

吟醸酒「八海山」で有名な酒蔵八海醸造から出されている地ビール。 ピルスナー、ヴァイツェン、アルトの3種類ある。 八海山と同じ水を使って造られたビールが美味くないわけがない...

ビールといえばやはりベルギービール！　なかでもこのランビックが旨い！　培養された酵母を使用せず、 自然にある野生酵母を利用して発酵させるベルギーの伝統的なビールですが、そ...

先日ビール好きな私に是非飲んでほしい！！！と有り難く頂戴したうれしいお土産品。それがもうアンタこの夏一番！！！！の美味しさとして永遠に私の五臓六腑の記憶に深く刻まれた極上...

ちょっと贅沢なビール もう１０年来呑み続けています 昔はいろんなビールを呑んでいましたが 初めてヱビスを呑んだトキは 「コレだっ！」という感じでした 独特の苦味がなんと...

多満自慢で知られる、福生の石川酒造が出してる「多摩の恵」という地ビールの１種類。 ラベルには以下のように書かれている： 「ミュンヒナーダーク（デュンケル）下面発酵ビール...

何もない香川（失礼）に在る湘南地ビールが飲める店。土蔵を改装して作られた店内は雰囲気もいい。 色々な湘南地ビールが飲めますが、僕のオススメはヴァイツェンボック。市販の例え...

函南（静岡県）にある酪農王国、そのビール工房のプレミアムビールを毎月届けてもらっている。1月は「スタウト」だった。きめ細かな泡ときれいな黒い色。かなり濃厚な仕上がりになっ...

　霧ケ峰高原からの伏流湧水と、諏訪の温泉を仕込水として使った地ビール。ケルシュタイプの「しらかば」ははっとするほどの爽やかな飲み心地で女性に最適。アルトタイプの「りんどう」も飲みやすい。 　...

【浅尾省吾のビール紀行】というホームページで、世界のビール3000銘柄を飲むという挑戦が行われている。前回の目標2000銘柄はすでに達成され、プロジェクトの進行が挑戦者の健康診断の推移ととも...

小麦で作られたフルーティな味わいのビール。ネットのお知り合いが美味しいといってるのを見て、うらやましくなり試してみたのだが、ほんとに美味しい。嫌味のない適度な苦味なので、ビールが苦手という人...

チェコのビールは旨い。 あんまり飲めないけどボクはビール好き。透明なビール，ピルスナーの発祥地であるチェコ，ここで飲むビールはとんでもなく旨かった。 写真はU Med...

Tokyo Brewing Company が作ってる東京の地ビール。生意気もいっしょにやってるらしいです（ホント、あのひとたち何でもやるのぉ）。ナガオカさん（http:...

沖縄県産ビール。 暑い浜辺で飲むために開発されたようなビール。

蓼科高原の地ビール。麦芽100%の上面発酵ビール。ピルスナーの他に、エール、パインズポーター、ヴァイツェンの4種類がある。ヴァイツェンは夏期限定（確か7月にしか手に入らないのだったと思う）で...

阿蘇高原の白水村という名水の里に工場があります。 真夏に身体から塩が吹き出すぐらい脱水症状になりながらも辿り着いて飲んだビールの味は最高でした。 他にも那須高原や飛騨...

ベルギー世界ビール大会1999年度、2000年度、2001年度の3年連続金賞受賞。 うる覚えなのだけど・・ミャンマーの民主化政策の一環で、世界各地から工場を誘致。が、一...

ベトナムのビールです。すっきりして飲みやすい。コックをやっている友達が家に大量にもってきてくれてからのファン。「ワイン係のヤツがもってっていいっていったからよー」それって...