関心空間はグルメのクチコミも満載!

新着

... もっとみる
ログイン | ユーザー登録(無料)

ソーテルヌワイン

 いやあ、やられました。ソーテルヌワイン。

 ソーテルヌワインとは、フランスのソーテルヌ地方でつくられる超甘口のワインです。キフワインとも言うようですね。
 本当に甘くて少しねっとりとしていて、ワインにくせのないはちみつを混ぜたような感じ(怒られそう…)?
 でも砂糖等は入れていなくて、葡萄の甘みだけだそうなんです。なんでも普通のワインと葡萄の種類が違うとか。 

 それで、先日食べに行ったフレンチレストランで、デザートの前にチーズを食べたんですが、それに合わせてソーテルヌを飲んだんですよ。
 結構塩っ気のあるチーズ、ブルーチーズや塩水で洗ったウォッシュタイプ等が多くて、それが甘いソーテルヌにぴったりマッチ!
 今までに味わった事のない感じで、驚きました。

 ワインの事は全く解らない私ですが、とっても美味しかったです!一気にソーテルヌファンになってしまいました。

ソーテルヌワイン

このページに
携帯でアクセス

2次元バーコード対応の携帯で読み取ってください

てすきす画像 投稿者:
てすきす

コメント (5)

2001/12/03

ご隠居 毎日飲もうとは思いませんがたまに飲むと贅沢な気分になりますね。(私が飲んだものも1ショット4千円でしたから確かに贅沢)

てすきす 本当に、たまにの贅沢品ですよね。それに、普通のワイングラスよりグラスが小さくありませんでしたか?デザート用だったからかな?甘いので大きなワイングラスでは飲みきれなそう…。

2001/12/19

ながや ブルーチーズにソーテルヌワインはあいますねー、あー一度で良いから40年ものくらいのイケムを飲んでみたい(笑い)

2001/12/20

てすきす ねっとり、とろ~りしてそうですねえ<40年もの。そういえば銀座にソーテルヌを沢山おいてあるお店があるそうです。クリスマス用にちょっと見て来たいと思っているのですが、はたして買えるのかな;

2002/08/29

いづみ33 等級にもビンテージにも寄りますが、町中の酒屋で買えばハーフが1本3000円ぐらいでも買えます。ディケムはどこに行っても高いですが(笑)

つながりキーワード (2)

 貰い物で食べて結構美味しかったのでキーワード登録。 ソーテルヌに漬け込んだレーズンをビターチョコでコーティングしたチョコレーズン。  日本橋の三越のアルティザン・ショコラで限定販売している...

食品ワイン

  • (Otter)

いろいろのむし、おいしいなとか、こりゃイカンとか思うのだけど、先天性ニワトリ性格のせいで、銘柄も何も覚えちゃーいない。ここの皆さんのワインのリストにリンクを張って、おべんきょー…

携帯でこのページにアクセス

ソーテルヌワイン

2次元バーコード対応の
携帯で上の画像を読み
取るとアクセスできます

トラックバック (0)

まだトラックバックされていません。

トラックバックURL
http://www.kanshin.com/tb/keyword-16560

キャンペーン


ロケットニュース24

未来検索 ガジェット通信
ページの先頭へ ページの先頭へ