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ケフィアにはまってます。 ケフィアは、コーカサス地方の伝統的な発酵乳。6種類の乳酸菌と生きた酵母がおなかの調子を整えてくれるそうです。 ちなみにヨーグルトは２～３種類の...

バニラヨ～グルトバニラヨ～グルト♪です。 わりと偏食な相方（フルーツ苦手）は、とあるお子様向けヨーグルトしか食べないと言っていたのですが、このヨーグルトだったらいけるので...

東名高速道路の大井松田ICから降りてすぐにある小さな山（神奈川県・松田町、標高758m）です。年末にふと思い立って、車で行ける山というキーワードで探して行ってきました。名...

こんなの待ってた、ブルーベリー味！ ２００６年春の発売以来、「すっきり実感！」で好評をいただいている「植物性乳酸菌ラブレ」から、お客様のご期待にお応えして、新商品ブルー...

一昨日、テレビでラブレのヨーグルトタイプが出たこと知った。京都の「すぐき漬」から発見されたラブレ菌(正式名称：ラクトバチルスブレビスＫＢ２９０株)。前からちょっとは飲んで...

京都上賀茂地域に伝わる特産野菜・酸茎菜(すぐきな)[アブラナ科アブラナ属]を乳酸発酵させたもの。すっぱい。 お正月に伏見稲荷の裏参道の門で大原女のおばちゃんが、家で漬け...