カレーショウユ

洋食屋さんのカレー醤油

和歌山は醤油発祥の地なのだとか。

和歌山で一番有名な醤油メーカーが作って、今話題になっているらしいのがこの「カレー醤油」です。
カレーにかけて食べると、辛くなるのではなく、甘くなりまろやかさが増し、後でスパイスが出てくる感じで非常によく合うのだそうです。

気になって買って帰ってはみたのですが、他にお土産でお醤油をたくさん戴いてしまったので、今回の「カレー醤油」はひとまず友人へ贈りました。（感想よろしく！笑）


…しかし、ネットで紹介ページを読んでいると、”カレーには、何もかけない派、ソース派、しょうゆ派の大きく分けて３派があります。”ということでしたが、私の身近でカレーに何かかけていたのは、祖父くらいしか思い出せないのですが（確かウスタソースだった）…みなさん自宅では、しょうゆやソースを普通にかけているのでしょうか？ちょっと気になります…！

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