スコットランドはウォーカー社製のビスケット。 赤いタータンのチェック柄パッケージは有名です。 お土産にいただき　昨日はれて開封。 おおーー久しぶり！と心が叫ぶ。 この目...

最近咳と喉荒れにヤラレているのでつい飴に意識が… そしてふと思い出した懐かしい味。結構甘めの透明キャンディ（多少ミント風味）の中からとろけ出るチョコレート。それもたしか...

沖縄のお菓子です。確か「サーター」は「砂糖」、「アンダギー」は「揚げ物」という意味。中華ドーナツのようなお菓子です。いろんなお店は数あれど、私のイチオシのお店は牧志の第一公設市場２Ｆにある「...

事の始まりは2枚パック。 空腹のあまり会計後即開封、即食。 ・・・。 即戻店、即聞店員。 「之箱版存在？」 即帰宅、即祭。

著者がイギリス留学していた時分に 出会った、普通の家庭で普通に作られる、 素朴だけれど鮮やかなお菓子をカラーページで じっくり紹介。特別な道具はめっためったに 必要になら...

久米島特産。お土産に貰って以来 沖縄食品屋さんなどで見かける度に ついつい買ってしまいます。

最近お気に入りのお菓子。 ＪＵＬＥＳ　ＤＥＳＴＲＯＯＰＥＲというところの ＡＰＰＬＥ　ＴＨＩＮＳというクッキーです。 名前の通りの薄焼きのクッキーですが、りんごの砂糖煮の粒粒が入っていて、一...

近所のスーパーの一角に成城石井のコーナーができまして、いろんな輸入食材があって楽しいのですが、その中にはお菓子もいろいろな種類があります。そんな中で、我が家の定番お菓子は...

マリーとか、コンビニの百円菓子シリーズに必ずある ビスケット。(ビスケットとクッキーってどう違うんだろ） ほのかに甘くて、チョコレートとかあまり食べない微甘党、ほぼ辛党の私にはいい塩梅です。...

もーーーはまりすぎ。 一日一袋食べてました。 表面にまぶしてある白いのが酸味のモトです。 すっぱいの駄目な人はすばやく噛む!噛む! すっぱいの好きな人はゆっくりなめる！ ...

紅茶店から始まった イギリスの百貨店「ハロッズ」 紅茶だけでなくトートバッグや テディベアなどのグッズにも ファンが多いことと思いますが 「紅茶の友」ビスケットにも 美...

スコットランドのお菓子。 激ウマです。 一度食べたらやみつきになります。 ショート･･･ショートニングからきているそうです。 日本だと、ソニプラや、輸入雑貨、外国のお菓子...

バーバリー、というかタータンチェックがとにかく好き。これって、フェチ?

　輸入菓子を買って大味過ぎて失敗した、もしくは輸入菓子の明らかにからだにいいことなさそうなカラフルな色や形、混ぜるなキケン！な味の組み合わせ、生産国の名に恐れをなして購入を迷うことはありませ...

輸入菓子を扱っているお店では、必ず置いてありますよね。ご存知、アメリカ、ペパリッジファーム社のクッキー。アレルギーを持った息子のために原料を吟味し作ったパンがきっかけとな...

フランスメーカーのクッキー。 どれも素材の味がちゃんとして、おいしい。 特に、ガレットはパリパリで、バターの風味が○。 レモンタルトは、冷やして食べるのが良いかも。 爽や...

んと、なんか、小判型の板状のビスケット。ビスケットってかんじじゃないなぁ…。すんごい固くて、ざっくざくしてんの。 ビスケットの中には、ナッツ、チョコチップ、アーモンド、レ...

１８８６年、イギリス、ロンドンで創業した紅茶専門店ブランド。コンランショップでスペシャル缶を購入したのをきっかけに、アールグレイのミルクティーにハマル。薫りが強く、他のも...

一見ベルギーワッフルっぽい形をしていますが、違います。 那須高原の山の中にある、那須トラピスト修道院という修道院で、修道女さんの手によって一つ一つ手作りされているお菓子で...

ブルボンのひとくちサイズの焼菓子類。 ラングドシャとうすもちチーズとチョコチップとうす焼とえびとおこめ揚げが好き。 昔はせんべいがあった。プチかたやきが。あれは旨かったのになくなった.....