丸明 (まるあき)

高山と言えば　飛騨牛でしょうということで，飛騨牛が食べられるところを探索するものの，どこがよいのかよくわからない．
ちょっと豪華っぽい　丸明という店に入った．

本当に飛騨牛なの？という疑問があるわけだが，ネットでは，案の定，偽装してたっぽい．
http://www.gifu-np.co.jp/tokusyu/...
その直後だけに，真摯に対応してくれていることであろう．

焼き肉を食べたわけだが，焼き肉というよりステーキ．ほんとにうまい．
肉らしい肉を焼き肉でいただく．
美味だ．

他のお店はどうだったのだろうか．
高山に行ったら，飛騨牛だ．

• http://www.hidagyu-maruaki.co.jp/