レンジデツクルツケモノ ユズダイコン

レンジで作る漬物 ゆず大根

母に教えてもらった手抜きレシピ。
簡単なのに、作ってみたらおいしくて、得した気分。
京都ぽいお味の浅漬けです。



■ゆず大根レシピ

材料（適当なので多分これくらい）

・大根300グラム（いちょう切り）
・砂糖大さじ5
・塩大さじ2
・酢大さじ1
・ゆず皮少々（千切り）

作り方

１、大根をポリ袋かジップロックに入れて、電子レンジであたためる

２、１に他の材料を混ぜて、もみ混む

３、冷蔵庫で一晩寝かす

４、出来上がり