おぐらあん
小倉あん
本来小倉あんというのはこしあんに大納言あずきの蜜煮(皮を破らないように炊いたもの)を混ぜたもので、京都の小倉山でとれたあずきを使ってたからそういうのだそうです。
作り方はこちら。
- 2001/12/03登録
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