ウドン
うどん
うどんが好きなのでしょっちゅう作るのですが
大阪から横浜に引っ越してきてはじめてスーパーで
めんつゆを買ったら味がちがう！なんやこれ！と
ショックを受けました。だしの味がせーへん。
不憫に思った母が大阪からめんつゆを送ってくれて
いますが、お店で食べてもやはりダメで自分で作った
やつがいちばんおいしいと思ってしまいます。
刻みネギとてんかすをたっぷり入れて食べるのが
うち流なのですが、人の家のうどんて食べたことない
から気になる。どんな具で何風なんかなあ。
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2002/09/04
はづき 千葉生まれ千葉育ちなんですが、実家では煮込みうどんしか作ってもらえませんでした。その頃は大して好きではなかったんですが、大人になって大阪できつねうどん食して、初めてうまさに気づいたという・・・
Gentoo 60年代東京人には「風邪ひいたときの食い物」でしたね。最近はさすがにそんなことはなくなったけど。
Gentoo 東京は蕎麦なんですよ。あれを、つゆにちょっとだけつけて（浸してしまうのはかっこよくない....っていうより東京のつゆは浸したんじゃしょっぱくて食えない）、一気にずるずるっと、ちきしょうめ。
2002/09/05
カ ナ 東京のおいしいお蕎麦まだ食べたことないなあ。探してみよう。
[spock] うまいまずいの比較でいうと、東京のお蕎麦ってそんなにおいしくはないです（哀）。江戸っぽいとか蕎麦通っぽいとか蕎麦に命懸けてますっぽいとか、そんな雰囲気は楽しめるんですけどね。
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