羊羹、最中といえば、とらやさん。 いつの時代も伝統の技術に新しい感覚を盛り込み、最良の原材料を使用して 最高の品質の和菓子を作り続けている有名な和菓子屋の老舗です。 ...

面白い最中を発見しました！！ しかもあの『とらや』さんから出てます☆彡 初めて見たときちょっと吹き出しそうに・・(＾＾； ゴルフ最中って・・(笑) 紅 (白餡) ...

讃岐？香川？特産の名糖。せっかく日本人としての繊細な味覚をもっているのだから一度は賞味して欲しい。高松市にある菓子工房ルーヴのロールケーキは絶品。通販はできないので都内の...

別名「子持ち饅頭」。 大きなお饅頭の中に小さな饅頭が入っているそうです。 とらやの前を通りかかって、そのサンプルに思わず釘付けになりました。お祝い事があったりしたら、ぜひ...

＋虎屋の羊羹は、小豆を煮る作業から完成までに3日を要します。一般的には1日で作られることもありますが、この手間ひまを惜しまない工程により、虎屋の味が生まれます。炊き上がっ...

羊羹で有名な和菓子の「虎屋」です。よく聞かれるのでキーワードとしてあげておきます。サイトは「とらやホームページ」の方をウチが手がけました。オンラインショッピングの方は触っ...