宮崎の名物「肉巻き焼きおにぎり」。 その「肉巻き焼きおにぎり」の元祖がここ、にくまき本舗　宮崎本店！ 開業して10年というにくまき本舗を紹介します。 ふっくら炊き上げた...

私の父方が名古屋なので、私の半分は名古屋の血とも言えるわけです（1回も住んだことはないけど）。それ故に（兆候はそれぐらいですが･･･）、私にとってのスタンダードな味噌汁と...

名古屋へ行くのです。 食べたいもの行きたい場所などなど・・・ 勝手ながら気になる名古屋リンク！

美味しいですよね、天むす。 ちょっと小ぶりなもので、軽く5個はいけちゃいます。普段てんぷらを食べる時はサクサクの揚げたてが美味しいのに、天むすはちょっとしなっとしてるのが...

　「まかない飯がブーム」とかTVで言ってると、そりゃあんた変だろと突っ込み入れたくなるわけだ。あんたのカミサンが家で毎晩こさえてんのは、いったい「賄いメシ」じゃないのか？...

「こしあん」「くり」「抹茶」の三種類が ひとつひとつ食べやすく個包装されたういろうです。 食べきりサイズがちょうどいいです♪ めったにういろう食べることないので 久し...

名古屋で初めて『天むす』を食べました。 名古屋駅そばのデパ地下の『千寿（せんじゅ）』で購入。小エビたちがピリリと胡椒のきいた衣に包まれていて、うまい。ふたりで１０個入り一...

叶は、名古屋の栄にある和食屋さん。 迫力のお味噌は、重くて辛そうに見えるけど 全くしつこくなくほんのり甘い。 ジューシーな豚に衣はカリッと香ばしくて。 てっぺんにのった半...

たぶん東京で一番おいしいおにぎりやさん。テイクアウトもあるが、基本的にはカウンターで食べる。注文を受けてから握るので、熱々の出来たてをいただくことになる。具は30種類以上...

昨日子供の運動会で、お弁当を天むすにしたら、とても喜んでくれた。 小えび２０尾に塩小匙１とたっぷりの日本酒をなじませて、２０分以上つけこんで天ぷらにしたものを、ちいさいお...

名古屋名物。1度で3度美味しいのがウレシイ。 ・1膳目そのまま鰻とあつあつご飯を楽しむ。 ・2膳目薬味のあさつき、ワサビ、のり等を加えて。 ・3膳目2膳目の状態にだしを...

おにぎりよりもこっちのほうが語感は好き。 でも昔話のタイトルは「おむすびころりん」であるし、あの2chのAAは「おにぎりワショーイ」じゃないと雰囲気が出ないよね。 どーにも食欲のないとき、...

はづきさんのキーワード「おむすび」に刺激されて登録っ！ 中目黒にあるちっちゃいおむすび屋さん。ベタな店名を横目で見つつ何年も自転車で通りすぎて(とても止まってるヒマなど...

最初は青山、今や都内に4店鋪ほどあろーかと思われる（リサーチ不足）、「おひつメシ」を売りにしているご飯やさん。ここのお米は単純に美味しい。 お昼のお膳（夜も似てる）は、お櫃に入ったご飯とお...

バリ島ウブドにある日本食レストラン。ここ数年は、バリでもかつおぶしが入手可能になったため、化学調味料は一切使わずに、良心的で美味しい和食を食べさせてくれる。丼物、そば、手...

いや、なんとなく、いま食べたくて（笑） 焼きおにぎりって、自分で作ろうとしても失敗してばかり。すぐ焼き網にコゲついちゃうんですよね。。。 オーブンレンジで焼くのが正解なんですかねぇ!?

名古屋名物シリーズ。手羽先料理といえば通常は焼鳥屋の焼いたものを想像しますが、名古屋では唐揚げです。スパイシーなタレとマッチしてビールのつまみに最高。 元祖として有名な店...

米の粉を湯で溶いて砂糖を加えてセイロで蒸した羊羹型の菓子。あっさりとした甘さの名古屋名物(笑)。 有名なのは「大須ういろ」と「青柳ういろ」。大須には「ないろ」もあるでよぉ...

まだまだ続く名古屋名物シリーズ。 もっと早く登場してもよかったが、実はあまり好きでないので渋っていた(笑)。幅の広い平らなうどんで、薄口しょうゆのツユに油揚げや青菜などの...

今、食いたくなった。