私の父方が名古屋なので、私の半分は名古屋の血とも言えるわけです（1回も住んだことはないけど）。それ故に（兆候はそれぐらいですが･･･）、私にとってのスタンダードな味噌汁と...

名古屋へ行くのです。 食べたいもの行きたい場所などなど・・・ 勝手ながら気になる名古屋リンク！

おうどんときしめんのお店。 とにかく、丁寧にとってあるおだしを使ったおつゆがおいしくて、何を食べても当たりはずれがないのです。 私のお薦めは、冷やしきしめん。あとけんちんうどんもおいしい。 ...

名古屋名物。1度で3度美味しいのがウレシイ。 ・1膳目そのまま鰻とあつあつご飯を楽しむ。 ・2膳目薬味のあさつき、ワサビ、のり等を加えて。 ・3膳目2膳目の状態にだしを...

出張から帰る際、なぜだか必ずこのきしめんを食べてます。 安くて結構うまいと思うのですが。 いつも混雑しているようなんで、意外と有名なんでしょうか。どうでしょう。

愛知県出身者としては毎日でも食べたい『きしめん』（俺だけかも・・・）。 ただここ大阪ではそんなに気軽に食べれません（涙） そこで『ココイチ』の『カレーきしめん』！！ お...

名古屋名物シリーズ。手羽先料理といえば通常は焼鳥屋の焼いたものを想像しますが、名古屋では唐揚げです。スパイシーなタレとマッチしてビールのつまみに最高。 元祖として有名な店...

米の粉を湯で溶いて砂糖を加えてセイロで蒸した羊羹型の菓子。あっさりとした甘さの名古屋名物(笑)。 有名なのは「大須ういろ」と「青柳ういろ」。大須には「ないろ」もあるでよぉ...

名古屋人で知らないヤツはモグリとまで言われるチェーン店。なぜだかクセになるラーメンのスープの秘伝はいまでも謎に包まれている(笑)。 日経記事（2004年11月18日37...

名古屋名物ついでに。あんかけともいえるこってり系スパゲッティ・ソース。ほんとはこんなもん邪道だっ！と思うが、食べるとなぜかやみつきになってしまうのは名古屋人の血のせい？ ...

名古屋名物シリーズ。味噌カツといえば「矢場とん」。名古屋でもっとも有名なとんかつ屋。鹿児島産の黒豚を使ったジューシーなトンカツに、オリジナルの味噌ダレがからむ。特大のわら...

名古屋名物シリーズ(笑)。昭和20年に発売した「オリエンタル即席カレー」から始まった粉末状のインスタントカレーメーカー。「ハヤシもあるでよー」のCMキャッチコピーはブーム...

名古屋名物。小えびの天ぷらを一口大のおむすびの中に入れて、のりで巻いたもの。大須にある「天むす」がその名の通り元祖だが、元々は三重県の天ぷら屋さんの賄い料理だったらしい。...

「名古屋といえば」つながりを網羅すべく登録してみました。なんとか頑張ってみます。 現在６４キーワード。徐々に成長しているようでうれしい。名古屋人によるネタも欲しいな。私は名古屋人じゃないの...