ヤワラギノウコウプリン

和らぎ濃厚プリン

スーパーで「お豆腐か？」と思えるようなパッケージに引かれて買ってみたのですが、これがおいしかったのです。

原材料を見ると、「牛乳、鶏卵、砂糖、豆乳、生クリーム、ゼラチン、ラム酒」とあり、濃厚なのにさっぱりもしていて不思議です。
さらっとしたカラメルソースも後味さわやかです。（硬めなものだと、後に苦味が残ったりしますよね。それもまた良いのですが・・・)

この「おとうふ工房いしかわ」では、お豆腐からお菓子、パンまで作っているとのことなので他のものも食べてみたいなぁ。

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