マスカット
秋の果物が店頭に顔を出しだすと
夏の果物が消えていく。
マスカットは夏の果物 ハウスでは最期の摘果が行われている。そして庶民の手の届く所まで価格も下がる。
マスカットの人気 少しが下がってきた と言われる。皮の実離れが悪いのが原因らしい。
しかし色 味 香りはマスカットの独壇場。他の葡萄の追随を全く許さない。
次は年明け 厳寒にハウスを暖めて実らせたマスカットが出てくる。
「寒温のマスカット」と言っているが これほど美味いものは無い。 当然庶民の価格ではなくなる。
この時は マスカット は アレキサンドリアを 冠して
恥じない 果物の女王としてウインドウを飾る。
この時は友人の持っているハウスに入って おこぼれを頂戴する。
(最近は保存がよく効くようになって りんご同様 マスカットも年中店頭で見ることができる。)
季節感 なくなってきたな~。
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コメント (8)
最新コメント5件
2003/06/29
Himajin ははー 源吉兆庵ですね。お菓子・・・巧いこと作ったものです。
2004/02/24
sleepycat ドイツで食べたのが忘れられないです。日本では実物より人工の香りで有名な気がします。
2004/02/25
Himajin ドイツのマスカット、やはり皮をむいて食べますか?。
2004/02/27
sleepycat いえ、市場で買ってそのまま食べました。種だけスイカのようにぷっと出して(笑)フランスパンと同じで皮が美味しいのでは?
2004/02/28
Himajin 甲府生まれの友人がいますが、岡山に来たときマスカットを出したら皮も種も丸呑みでした。甲府ぶどうは実を噛むと酸っぱいから丸呑みにすると言うことでした。岡山ではマスカットは皮をむいで種を噴出して食します。
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