たいりょうり
タイ料理
タイ料理、好きっ!
唐辛子系の辛さって、私、OKなんです。
一番のお気に入り
☆ソムタム(青いパパイヤのサラダ)
お店に入ってまず、これだけは必ず注文します。
タイに行って、屋台で注文すると
「辛くする? どのくらい?」と訊かれます(^-^)
「少し」と指でジェスチャーして、作ってもらいますが
それで私にとっては丁度良いくらいの辛さ。
普通の味覚?の人にとってはそれでも辛いみたいです。
タイ料理は野菜が多くていいですね。
選び方によってはベジタリアンの人にもOK
(私はベジ。週一回くらいペスコ・ベジ=魚介は取るです)。
※そうそう、トム・ヤム・クンの苦手な人で、鶏肉OKの方は
トム・カー・ガイという、鶏肉とココナツのスープ、
頼んでみてくださいね。
欧米では二つを比べると、後者の方が人気があるみたいです。
※沖縄料理も青いパパイヤ使いますよね。
サラダとか好きです。
- 2002/09/09更新
- 2002/09/07登録
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コメント (10)
最新コメント5件
2002/09/08
marimari あ、でも1日数回はまだどしゃ降りがすごくなります。早く雨季終われー。
2002/09/09
ufufu おお!一ヶ月も!? うらやましい限りです。ここのところ東京も大雨ですよ。
2002/12/11
Ura わたしもタイ料理だいすきです。最近外食と言うとタイ料理です。ソムタムおいしいですよねー。わたしは春雨ずきで、ついヤムウンセンを頼み勝ちですが。
2003/01/16
ufufu ヤムウンセンも、もち!好きです~♪
2003/07/30
lovesmith ソムタムも甘いソムタムタイに比べ、ひたすら辛いソムタムラオとカウニャオを“ペーッペッ”と言いながら食べましょう(^^
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