ＳＴＥＴＴＬＥＲ

ステットラー

今回のバレンタインに家族から貰いました。

中身は、パヴェ・ド・ジュネーブ（ジュネーブの石畳）と呼ばれるキューブ型チョコレート。初めて食べましたが、基本ビター派で、ミルクチョコは好きではないのですが、コレは美味しいかった！　６個入りをちょっと恨んだほど。

以下、説明書から。

“ステットラー社は６０年以上に亘り世界最高品質のチョコレートを作り続けています。１９５４年にＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｆａｉｒ　Ｏｆ　Ｃｕｌｉｎａｒｙ　Ａｒｔ　ｉｎ　Ｂｅｒｎｅにおいてゴールドメダルを受賞後も、たゆまぬ努力を続け、広く世界中の方々に愛されてきました。厳選された最高級のカカオを使用した深い味わいと、上品な後味の余韻が他にまねのできないステットラーの特徴です。あくまでも品質にこだわった完全な手作りを守っているため、生産量が少なく「幻のチョコレート」と呼ばれています。限られた数量ではありますが、日本の皆様にもご愛顧をいただければ幸いです。”

１９４７年、ポール・ステットラーにより創業。(スイス)

• http://www.chocolaterie-stettler.jp/...