ｱｶﾌｸｾﾞﾝｻﾞｲ

赤福ぜんざい

私にとって赤福は、夏の思い出。
三重に住む祖父母に連れられて、赤福本店で
赤福餅や、夏季限定“赤福氷”を食べるのが、楽しみのひとつでした。

これまで、夏にしか帰省しなかったので、
冬の伊勢神宮へお参りして、
初めて「冬季限定　赤福ぜんざい」を知りました。

赤福＝こし餡なので
ぜんざいを食べて、驚いたのは、大粒の小豆が入っていたことです。

参拝で冷えた体が、
ぜんざいの、程よい甘さと温かさで、芯から温まります。

注文してから焼く、よく伸びる焼餅。
口直しに添えられた「かりかり梅」と「昆布」。
そして、赤福餅にあう様、特別にブレンドされた番茶。
（この番茶が、本当においしい!!）
まさに最良の組み合わせ。

• http://www.akafuku.co.jp/index.html