はぶちゃ

はぶ茶

別名ケツメイシ（決明子）。漢方の生薬でもある。
目の病、便秘に効くという。

でも、別に目が悪いわけでも、通じが悪いわけでもない。
味が好きだから飲んでいる。毎日飲んでも飽きが来ない。
冷やしても、熱々でも、常温でもそれぞれおいしい。

手間もかからない。水1リットル当たり、はぶ茶を大さじ1。
水から煎じて沸騰したら弱火で2～3分煮立たせ火を止める。

夏の間は冷蔵庫で冷やしておき、こればっかり飲んでいた。

これまでも、紅茶、緑茶、ウーロン茶、プーアル茶、コーン茶といろいろ試してみたけど、やっぱハブ茶に落ち着いてるなぁ。