トゥールブランの焼きドーナツ

西宮北口駅に2008年11月にオープンした
“阪急西宮ガーデンズ”。
オープンして、３ヶ月以上たった今でも（平日でも）、人気はまったくおとろえず、大勢の人がショッピングを楽しんでいます。

せっかく阪急西宮ガーデンズに行ったので、
そこでしか買えないスイーツを食べたいな、と思ってトゥールブランを選びました。

トゥールブランのドーナツは、
揚げたドーナツではなく、今、流行の焼いたタイプのドーナツ。

10種類ほどの中から、
アールグレイとイチゴをえらびました。

お店の一番人気のアールグレイは、
スポンジケーキみたいな食感で、
アールグレイの茶葉がたっぷりと入っていて甘さ控えめです。
ドーナツを食べているというより、
焼き菓子（マドレーヌやフィナンシェ）を食べているかんじがしました。

イチゴは、見た目のかわいさに惹かれてチョイス。
生地は同じだと思うのですが、アールグレイより、あっさりさっぱりな印象。
ドライイチゴの細かい粒々が生地に入っていて、
粒にあたると、酸味が増して、とてもおいしいです。
ホワイトチョコのコーティングが、
イチゴとマッチしていて、ショートケーキを食べているよう。

柚子や、抹茶など、他の種類も、ぜひ食べてみたいと思いました。

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