デコポン
デコポン
ごぞんじですか?デコポン。夏みかんほどの大きさで少し不細工。いま、自宅になぜだかまとまった数があり、夕食後のデザートなどにしているのですがこれが見た目とは大違いで甘い!うまい!柑橘類は、すっぱいハズレがあったりするものですが、どれもこれもアタリ。はじめは「そうとう運がいいなぁ」とよろこんでいましたが、次第に不思議に思い、少し調べてみると、ちゃんと理由がありました。
デコポンは唯一、全国規模の糖度基準があるくだものらしいのです。糖度13以上、クエン酸1.0以下でないと出荷ができないとのこと。つまり、産地にかかわらずハズレがないはずのくだもの。スバラシイです。濃厚でいて後をひかない自然な甘み。もういちど、スバラシイです。
生産をはじめた地域の名をとって品種名は「不知火」。「デコポン」は登録商標。こぶのように出ている頭部(へた)の「デコ」と清美オレンジと「ポンカン」の交配種であることから「ポン」をとり、「デコポン」。ユニークです。
3月、4月は露地物が旬。今です!!
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