Au Bon Vieux Temps
フランス洋菓子屋。1981年開店。
ネットでケーキ情報を求めているうち、評判を聞いて日本橋高島屋店に行ってみました。
砂糖の甘さ、カラメルの苦み、バターの重み、洋酒のきき具合が激しい。けれどどうしようもなく旨いのです。胃が弱い方にはおすすめしませんが、定期的に食べたくなる味です。
とある評価サイトいわく「男らしいケーキ」。もっともだ。
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AU BON VIEUX TEMPS
- (la table)
東急大井町線の尾山台の駅を降りて、商店街を環八方向へ進むと右手に見えてくる。 AU BON VIEUX TEMPS (オーヴォンビュータン) お店の重いドアを開いて入...
コーヒータイムブック
- (ぽぽゆり)
コーヒー好きが作った、目に香ばしい(?)コーヒーの本です。 実際の香りと味だけです、この本に無いのは。 ポケットガイドブックのようなサイズのこの本は、どこから読んでもい...
Au Bon Vieux Tempsのケーキ
- (toho)
美しい形もさることながら、クオリティを絶対に下げることなく作っている感じがしました。 カヌレのあのしっとりとした中身と外側の程よい固さ、計算された甘さ、全てがいい調和です...
オーボンヴュータンのプティ・フール・セック
- (菜の花)
尾山台にあるケーキ屋さん。 日本橋高島屋にもはいってるけど、尾山台のお店がすてき。 たくさんのきれいなお菓子でいつも迷ってばかり。 今日はお土産にクッキーを買いました。
尾山台「AU BON VIEUX TEMPS」
- (m.m.m.)
先日誕生日を迎え、ここのケーキをもらってすごくうれしかったー。ビターチョコのような包装紙を破り、宝石箱のような真っ赤な箱をあけると、うわぁ~!っと思わずいってしまう。手に...
パテスリー レカン
- (たかはし)
日本における西洋菓子、その中でも「フランス菓子」と言えば個人的にはココを外すことはできませぬ。日本人の好みに合わせない(笑)妥協してない甘甘さには拍手を送りたい。 とはいえ、すべてがお気に...
アルルカン
- (あおき)
本郷3丁目にあるケーキ屋&喫茶店。キルシュトルテとかタルトタタンとか、なかなか美味しい。雅子さまが東大時代によくここのケーキを食べてたと、店長さんから自慢されたことがあったなあ。この近くの会...
モンサンクレール
- (Go涼)
世田谷マダムをして「尾山台のオーボンビュータンを超えた」と言わしめている、自由が丘のケーキ屋。 オープンして3年ほどだがいまや常に長蛇の列ができ、午後3時過ぎにはあらか...
オーボンビュータン
- (Go涼)
世田谷区尾山台にある「東京一のケーキ屋」((C)ホイチョイプロ)。お使い物にココんちのケーキを持参すると、ポイントアップ間違いなしの魔法のアイテム。 たとえば既婚の友人...
L'epicurien
- (bantoh)
吉祥寺南口、無印良品近くの洋菓子店。1996年オープン。 ウィンドウから焼き菓子がずらっと並ぶ様が見えます。奥のガラスケースには20種類余りのケーキがきつきつに置かれていて、どれを連れて帰っ...
ピエール・エルメ
- (sa)
ここのお菓子、ケーキ、全て美味しい...。特に、選ばれしデザートワインがリコメンドされてるんですが、その組み合わせで買ったときには、とろけるような体験ができること間違いな...
DEMEL ザッハトルテ
- (bantoh)
ウィーンの名門菓子屋のチョコレートケーキ。 とっても甘いという評判を聞いて、体調をととのえた上、昨日初挑戦しました。 おそろしく甘い。表面のチョコが岩のようで、フォークで割らねばなりません。...
シーキューブ イタリア洋菓子
- (bantoh)
芦屋「アンリ・シャルパンティエ」系列の洋菓子店。フルーツをふんだんに使ったケーキのほか、クッキーなどのかわきものも充実。甘すぎないデザインのパッケージが小洒落ている。 丸いクッキーにクリーム...
おケーキさまさま
- (あおき)
「西洋骨董洋菓子店」を読んでて、案の定ケーキが食べたくなって。んで「自分にとってのおケーキさまさまとは…?」を考えてたんですが、イマイチぴんと来るものが浮かばないっす。ということで、ここのケ...



オーボンビュータン
モンサンクレール
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