山くらげ
若干ニュアンスが違ってまして・・スーパー等で良く売られている、でき上がった(?)「山くらげ」です。コイツがたまらなくマイウーなのです。ごま油の風味そしてピリリとした辛さ・・嗚呼、食いたい。酒のつまみにも、御飯と一緒にでもイケます♪個人的にはコレと「なめ茸」、そして良く似てますが「ザーサイ」と御飯があれば一生生きていけそうです(笑)
- 2002/09/14登録
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