ホシノヤ

「星のや　軽井沢」嘉助の朝食

　2005年のオープン以来話題の「星のリゾート」の温泉旅館。最近、ここの「山路地の部屋」に一人で二連泊する機会があった。評判は聞いていたが、部屋の居心地は想像以上。温泉熱を利用した床暖房や、高い天井に特注デザインの家具も含めて、落ち着いて和める工夫が随所に見える。スタッフのサービスもつかず離れずで、温泉に入って読書と酒を楽しむという今回の旅のコンセプトにぴったり。もっとも、和風旅館のベタベタしたサービスが好きな人には合わないかも知れない。旅館というよりコテージ式のホテルと言った方が近いのだろう。
　特筆すべきは和食の「嘉助」での朝食。炭火焼きの一夜干し（若狭カレイ、カマス）が絶妙の焼き加減で、身の厚い素材のすばらしさとともに「技」を感じさせる感動の味わい（写真はカレイ。エンガワの脂身がたまらない）。食後のデザートに何気なく添えられた橡（とち）の花の蜂蜜も濃厚で、個人的にはポイントが高いのであった。一人だったので、懐石もフレンチもどうかと思い、夕食は二回とも村民食堂で済ませたが、一回はライトアップされた庭を眺めながら嘉助で頂いても良かったかな、と少し後悔。
　朝の露天風呂（トンボの湯）と、昼のメディテーションバス、夕食と酒の後で部屋に帰って部屋の檜風呂と、まさに温泉三昧で、思い切りゆったりしてしまった。部屋の風呂に、初日は「よもぎ」、二日目は「りんご」が添えてあったりするのもうれしい。ただし、メディテーションバスは、コンセプトを押しつけられる感じがして、好みが合わない人もいるかも知れない。オレは面白かったけどね。
　写真を少し日記に追加。
　それにしても、（仕事も含めて）一人旅はかれこれ20年振りか。
　いや、いいもんです。