ヤマナカ

やま中（もつ鍋）

数年前、仕事の関係で博多に２年程住んでいたのですが、その間友人やらが僕の自宅を根城にと博多に遊びに来るわけです。その時に案内して一度も外さなかったのがこの「やま中」です。ニラ、キャベツ、豆腐、ネギ、モツが入っているわけですが、このスープの中にこれでもかという具合でにんにくが入っているようです。それこそ臭いはすさまじく、営業職の方などは休前日に行かれた方がよろしいかと。一度は課の忘年会でここに行った時の、翌日のウチの課から放たれるニンニク臭はハンパではなく、他の課の人間から露骨に嫌な顔をされたほどです。だからこそ美味しいのであって、東京に風のように現れて消えていったエセもつ鍋屋とは格が違うというもんです。特に最後のちゃんぽん麺を入れて食べるのがえもいわれぬ美味さ。しかも２人で散々食べまくっても一人2000円程度というリーズナブルさ。そんなわけで僕のお客さんは皆感動して帰ってくれました。寒い日など焼酎とセットでいただくと満足度は更に倍であります。

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