日曜日の夕方6:00から放送の某アニメ番組に登場した調理器具。平成19年5月27日放送の「父さん発明の母」に登場。 ～あらすじ～ 波◯が仕事帰りに『全自動卵割り機』を衝...

日本の工業デザインのパイオニア、 柳宗理氏デザインの調理器具。 中でも憧れだったのはミルクパン。 もうずいぶん前から欲しいなぁ欲しいなぁと思っていたのですが、結婚式の...

それまでテフロンのフライパンを使っていたのですが、古くなってきたため、新たなフライパンを入手しました。永く使えること、見た目に美しいこと、安全なこと・・・などを考慮して選...

すっきりデザイン、IH調理器専用の土鍋です。 シリーズで、とんすい・れんげも揃えています。 ＩＨで使えるだけでなく、 2キロほどの軽さ、 2人でも4人でも使える大きさも...

保温調理器です。ついに買ってみました。使ってみました。数分コンロで加熱して、あとはこの中に入れて数十分放置。ほんとにこれでちゃんと出来上がるのかと不安になりましたが、見事...

「家庭でも本格的なワッフルが手軽に作れる」そんなコンセプトの元に1960年代 世界で初めて電気式ワッフルメーカーを開発したクロア社のワッフルメーカー（waffle mak...

1852年の創業以来、ケトルを専門に作り続けている英国・シンプレックス社のクイックガスケトルというやかん。 創業当時より変わらないクラシカルなデザインで素材には熱伝導の...

この存在感あるクラシカルなデザインのトースターは、イギリスで1946年創業の業務・ホテル用 電気調理器メーカー・DUALIT（デュアリット）社のもの。 ステンレスとアルミ...

チェコ共和国のポーカートという会社で作られている包丁研ぎです。 何ともいえない素朴でシンプルなデザインが可愛く、キッチンツールに追加したい逸品です。 両サイドにあるネジ...

イタリアにて家庭用のチーズおろしを専門に作っている小さな工房のビアンキ（bianchi）社のハードタイプのチーズ用おろし器と受け皿になるボックスのセット。 美しいチェリー...

見た目の可愛さもありますが、この鍋実に素晴らしいです。 直火による空焚き・電子レンジ・オーブンＯＫな点もポイント高いです。 いろいろなサイズがあって、選ぶのに迷ってしまい...

包丁さばきに自信がありません。スライサーが欲しくて色々見ましたが 何にすればいいのかよく分からないまま、選んだのがこれです。 日本製では考えられない色味…。 刃の部分を...

斜めになっているのがポイント。 ものすごく使いやすい。 好きです。 いろいろ使ってみたけれど このお値段にしてはとっても優秀。 金属製のように怖い感じもなく 持ちやすく...

そろそろ、焼き芋の恋しい季節…。 そんな気持ちを見透かしたかのように、今朝のズームイン！！ＳＵＰＥＲの“いいＭＯＮＯ見っけ”のコーナーで紹介されていたのがコレ、『こんが...

ＯＸＯ(オクソー)は、アメリカの調理器具メーカー。このＯＸＯが発売したトウモロコシ専用削り取り器が、この「コーンカッター」。形はちょっとマウスっぽく、サイドにはグリップが...

先日イグレックでお食事したときに、ちっちゃなスープがこれに入って出てきました。直径10センチぐらいの素晴らしくステキな青色のもので重い蓋をあけてアツアツをいただきました。...

ステンレスボディのフードプロセッサーです。クイジナートの製品。 クイジナートは良さそうだけど、デザインが安っぽいんだよなぁと思って躊躇していたら、機能性はＤＬＣ-10と...

スイスの老舗・ウェンガー社のキッチンナイフです。 刃は医療用メスと同じ素材（マルテンサイト鋼440Ａ←ステンレス）、グリップは滑りにくく１２０度までの耐熱なので熱湯消毒...

フードプロセッサーが欲しい！！！ この気持ち，もう止められません。欲しいときが買い時です！ ・・・早速ネットでいろいろ調べてみました。 フードプロセッサーといえば「クイ...

いろいろあって最近は食事はほとんど自炊で済ませることにした。てことになると調理器具はいろいろいるわけで、まずはとフライパンを入手することにした。 スーパーに行くと売ってい...

サーモス社の、真空保温調理器。 材料を入れて沸騰させた鍋を、火から下ろして保温容器に入れておくと、高温を保ってじっくり煮込んでくれるという便利かつ経済的な調理器具です。 ...

BRAUNシトラスジューサーMPZ9をamazonで購入。 DeLonghi シトラススクイーザー JE270と どっちにするかでちょっと迷いましたが。 http://w...

フランス製のステンレス多層鍋。 調理器具の主役の一つ「鍋」。利用頻度も高く、ある程度の数も必要なので場所も取る。じっくりと納得のいく物を吟味したいものの一つだ。 デパ...

底が波型になっているフライパンです。 ”グリル”パンの名の通り、焼き専門の調理器具です。 お店で格子状に焼きめの付いたステーキが出てくる事がありますが、あの焼きめが自分で...

http://www.yamaguchi.net/archives/... 世界初！！ウォーターオーブン ヘルシオ は、火もマイクロ波も使わずに、300℃の過熱水蒸気で焼...

我家ではカセットコンロの代わりに使っています。 うちの電化製品で一番活躍してるのではないかな？ 鍋物以外にもル・クルーゼのお鍋をかけて、煮込んだりしています。長時間使っ...

http://www.yamaguchi.net/archives/... 　マシューズベストヒット番組から生まれた？平野レミ愛用の便利鍋 ドゥ!レミパン 蒸し台付き イ...

これは、すごいです。 調理をして暖めて、それをこの中に入れるとあら不思議 おいしく出来上がってしまいます。 ガスも使わないので経済的です また、栄養素もそこなわないそう...

もともとパンは焼かずにそのまま食べる派。「サクッカリ」より「ふわモチ」なパン好き。それに惣菜パンより甘め食事用パンが好き。というわけで、プレゼントで頂いたものの、なかなか...

ソースパン、ミルクパンと呼ばれる鍋の中でも、特に小さいサイズの鍋を長いこと探していた。汁ものや少量の調理をするにも、ちょうど良いひとり・ふたり分サイズのコンパクトな鍋はな...

「空想生活」オリジナル商品として、 企画された「100V卓上タイプIH調理器 」。 http://www.cuusoo.com/tv/electronics/... 企...

ナショナル　パーソナルホットプレートです（多分２０年前近く前の物です） 。縦横２０ｃｍ×２０ｃｍの正方形のホットプレート。年代物だけあって、かなり重たいです 。ちゃんとテ...

卓上IHクッキングヒータを購入したものの、家にある鍋類がことごとくIH非対応だったので、まずは一番よく使う土鍋を探していたのですが、どうにもナットクできるデザインのものが...

ナポレオンが大砲をつくらせたフランスの会社クーザンスの鋳物ホーロー鍋です。 クーザンスは1957年からル・クルーゼの傘下に。 長らくフランス限定展開だったようですが日本...

　最初にすり鉢を買った時に、一緒に揃えた煩悩ツール。すりこぎなんて普通ので良いんです。でも憧れだったのです、山椒すりこぎ。 　かなり固く、すりごたえがあります。山椒の木に...

なんてことない卵焼き用の長方形のフライパン。 これ、かなり活用している。 １、２人分の量ならば 豚のしょうが焼きも ちょっとした炒め物も 唐揚げさえも（油に浮かないけど）...

今までは無印のパンチングボールを使っていましたが、ちょっと小さいのがほしいな…と思い、19ｃｍのを購入。 いやあ、お値段のだけあります！ 使い勝手がすこぶるよい。 まな板...

Ｖｉｔａｎｔｏｎｉｏ のコーヒーミル クラシカルなデザインが美しい家電メーカー、 Vitantonio（ビタントニオ）。 1906年に渡米したイタリア人、 アンジェロ...

９６年に発売されたイワタニの“スーパー朝食準備マシン”です。 先日、これの取扱い説明書を発見したので（覚え書きがわりに）更新します。 　◇正式商品名：　Iwatani...

最近、妙に痩せて「いつまでもデブと思うなよ」という本まで上梓した岡田斗司夫さんに「デブの方が得する職業など、ほとんどない。」と言われても、揚げ物は魅力的。しかし、家庭での...