Eger Extra Virgin Olive Oil Spread
イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド
自宅のオリーブオイルが切れていたので、買いに。
オリーブオイル、たくさん種類があって迷う迷う。
ボトルがカッコ良かったり、キャップがコルクだったりして中身以前に観てしまう(^^;
大きなもの、背の高いもの、少量のもの、細いもの。
その中に・・・。
ん?ジャム?マスタード?のノリの瓶がいくつか。
オリーブオイルのスプレッドだって。
販売元のVOLEIさんのHPには、このように書かれています↓
〇ギリシャの輝く太陽をいっぱいに浴びた極上のオリーブの実の一番搾りのExtra Virgin Olive Oil で作った世界初のスプレッドです。通常酸度3.3%までが食用とされ、Extra Virgin Olive Oilは0.8%と言われています。Eger Extra Virgin Olive Spreadは0.6%以下のExtra Virgin Olive Oil からでしか作っていません
〇水分が皆無なので酸化せず、従って長期保存が可能です。通常の液体オリーブオイルは開封後保存しにくく、酸化、変質、異臭を放ち易い
〇パンに塗る場合、薄く塗れ大変経済的です。通常の液体オリーブオイルの約3分の1で、充分な香りと栄養素、伸び具合が有ります
〇トランス脂肪酸とコレステロールがゼロ。マーガリン、精製されたオイル、品質の良くないオリーブオイルには、人体に有害な「トランス脂肪酸が存在し」、先進国では表示の義務化など規制されています。本品は、高温処理をしないため、Extra Virgin Olive Oilの組成がそのままです。ですから、トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロを実現しています。
〇種類 プレーン/バジル/ガーリック/レモン
〇容量 各140g
VOLEI
画像もこちらから。
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コメント (5)
2009/04/17
emmet スプレッドなオリーブオイルだなんて。こういうのもあるんですねぇ〜!バジルがとても気になります♪
la table 見つけてビックリしました!いろいろ使えそうですよね~。とりあえずプレーンを選んできたので、今度日記のほうでアップしてみますねー(^^) バジルもおいしそうー。
2009/04/22
oka_moto 長期保存がきくのが魅力的ですね。でも私の調味料使いはすごくアバウトなので、ちょっとでいいのに液体のようにざばざば(?)使ってしまって、余計に不経済、とかになってしまいそうです…笑。使い心地、また教えてくださいね!
la table 保存に関しては、水分がないということで「なるほどー」と思っています。まだ、なでなでしてて(笑)使ってないのですが、使ったらコメントしますねー(^^)
2009/04/30
la table 開封しました~。なかなかいいですよー。ただ、色合いがちょっとボンドを連想してしまいますが(笑)
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