コゲチャドウ
焦茶道
煎茶道、抹茶道に続く、第３の茶道。
鎌倉時代の京都大徳寺に始まり茶禅一如を説く煎茶道、安土桃山時代に千宗易により大成した抹茶道、そして現代茶道として珈琲文化に多大な影響を受け、伝統や環境との融和を推し進める焦茶道は、東京都豊島区及び文京区が発祥の地とされる。
和作法、喜楽、埋み美といった、ありのままのもてなしを貴び、生活に即したエコを実現することを目標として掲げている。
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